Маргарита — один из самых вкусных видов пиццы. Достаточно легкий рецепт пиццы в домашних условиях, Вы даже не захотите выходить в ресторан.

Количество порций: 4-6

Время приготовления: 20 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • ½ рецепт идеального теста для пиццы (ссылка)
  • 150 мл соуса для пиццы (ссылка) сделанного самостоятельно или купленного.
  • 230 г сыра моцарелла, нарезать ломтиками толщиной или натереть
  • 1 средний помидор, нарезанный
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки молотого черного перца
  • 1 пучок свежих листьев базилика

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Нагрейте духовку до 250Co
  2. Сбрызните 30-см чугунную сковородку (или противень) оливковым маслом.
  3. Расправьте тесто по всей форме, оставляя края пиццы.
  4. Распределите соус по тесту, слой сыра моцарелла и помидоры;
  5. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.
  6. Выпекайте пока не подрумянятся края и пицца пропечется, около 15 мин. Выньте из духовки и дайте постоять около 5 минут.
  7. Сверху посыпьте листьями базилика.