Фруктовый салат с цитрусами. Сладкий и сливочный салат, отлично подойдет для праздничного стола.

Количество порций: 8

Время приготовления: 10 минут + 8 часов в холодильнике

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 чашка взбитых сливок (от 30%)
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 4 средних апельсина, разрезать
  • 2 средних красных грейпфрута, разрезать
  • 230 грамм нарезанного кубиками ананаса, осушенные
  • 30 грамм сладкой кокосовой стружки
  • 50 грамм мини зефира (маршмеллоу) (по желанию)
  • 30 грамм жареных греческих орехов (по желанию)
  • 1 консервная банка коктейльной вишни, осушенной (по желанию)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Вылейте сливки в большую миску и взбейте до пышности. Медленно добавьте сахарную пудру и ваниль и взбейте еще раз.
  2. Добавьте апельсины, грейпфрут, ананас, стружку кокоса, маршмеллоу и орехи в миску. Закройте туго пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 8 часов перед подачей.
  3. Когда все готово для сервировки, добавьте коктейльную вишню сверху салата и подавайте к столу.